Vinum PanamáLo bueno es probar
Cada vez que tengo un evento con degustaciones o asisto a una feria, cata o cualquier evento relacionado, me gusta ver los comportamientos de las personas. Aprendo mucho a través de estas experiencias.
Están los que tímidamente se acercan a leer las etiquetas y tratan de identificar alguna palabra conocida para decidir cuál vino probar. También los que llegan a pedir cualquier vino, no importa el color ni el orden en que se les sirva, pero los quieren probar todos. Y no puede faltar que nos topemos con el experto conocedor que dice que no le gustan los taninos del blanco o que prefiere el Valle de Uco porque los chilenos sí saben de vinos...(por si acaso no lo sabes, ambos son conceptos errados! No los repitas!!!!).
El caso es que gracias a todos los esfuerzos que estamos haciendo las bodegas y distribuidoras realizando degustaciones, catas, cenas maridaje, etc. y a que la gente es curiosa, nos da la oportunidad de conocer delicias de vinos de estilos y procedencias diferentes.