- Denominación de Origen: Chateauneuf du Pape, Ródano, Francia.
- Bodega: Maison M. Chapoutier
- Clima mediterráneo, inviernos suaves, veranos cálidos y secos, 120 msnm. Suelo de guijarros grandes y redondos, safres miocenios y terrazas villafrancianas sobre matriz arcillosa.
- Uva: Garnacha (+), Syrah, Mourvedre, Cinsault
- Notas de cata: Color rojo carmesí intenso. Nariz compleja y sutil, grosella negra y ciruela seguido de café tostado y canela, cereza y fresa. En boca despierta el regaliz y aromas frutales.
- Guarda: 15 meses en tanques de concreto.
- 14.5 % Alc.
- Maridaje: arroces, pescados y mariscos, pastas, carnes. Servir a 16-18°C.
M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf du Pape
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