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Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore
  • Denominación de Origen: Vermentino di Gallura Superiore, Cerdeña, Italia.  
  • Bodegas Tenute Olbios (1920’s)
  • Clima mediterráneo. Rocas de granito, piedra caliza
  • Uva: Vermentino 100%
  • Notas de cata: Color amarillo dorado con destellos verdosos. Aromas finos e intensos de fruta blanca, pera, melocotón, pomelo, manzana y flores silvestres y hierba recién cortada.  Toque ligero de almendra y final mineral. Muy fresco, de final largo, buena estructura y complejidad.
  • Guarda: 8 meses sobre sus lías.
  • 13.5 % Alc.
  • Maridaje: Pescados, mariscos, arroces, vegetales grillados.  Servir a 10-12°C.

Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore

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