Notas de cata: Color rubí intenso y profundo con reflejos púrpuras. Aroma de frutos rojos, terreno y arbustos mediterráneos y especias se mezclan en un bouquet rico y complejo. Bien equilibrado con frescura y taninos finos, frutos rojos bien definidos, sobre todo mora y trozos de notas especiadas. Final persistente y agradable con notas herbáceas.
Guarda: 12 meses en acero inoxidable. Afinamiento: 6 meses en botella.
14.5 % Alc.
Maridaje: carnes rojas, quesos maduros. Servir a 16-18°C.
