- Denominación de Origen: Cerdeña, Italia.
- Bodegas Tenuta Asinara
- Clima mediterráneo. Suelo arenoso, esqueleto
- Uva: Cannonau, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Notas de cata: Rojo rubí intenso. Vino de amplio impacto olfativo, con notas de matorral mediterráneo, tabaco, ciruela y especias que se funden en una evolución cautivadora. Textura tánica y refinada con un final largo con pares de frutos rojos y especias que persisten.
- Guarda: 14 meses en barricas de roble. Afinamiento en botella: 12 meses.
- 15 % Alc.
- Maridaje: carnes rojas, quesos maduros. Servir a 18-20°C.
Hassan
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