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Calera Pinot Noir
  • Denominación de Origen: Central Coast, California.  
  • Calera Wine - Duckhorn (1975)
  • Clima mediterráneo, suelo aluvial, rocoso, bien drenado.
  • Uva: Pinot Noir 100%
  • Notas de cata: exuberante y flexible, atrae con tentadores aromas de frambuesa, cereza oscura, salvia seca y hoja de tabaco dulce. En boca, los taninos suaves y flexibles enmarcan seductoras capas de fresas silvestres y cerezas Bing, con toques de pimienta negra molida y especias que emergen en un final largo y satisfactorio.
  • Guarda: 10 meses en barricas de roble francés (10% nueva).
  • 14.5 % Alc.
  • Maridaje: pizza, atún, quesos fuertes, champiñones.  Servir a 14-16°C.

Calera Pinot Noir

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